Puf kolač

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Puf kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 125 g grožđica (opranih, dobro oceđenih)
  • 40 g kvasca
  • 40 g Sunoko šećera
  • 60 g putera
  • 30 g putera za pečenje
  • 1 pakovanje vanil šećera
  • 1 jaje
  • 2 kašike Sunoko šećera
  • 1 ravna kašičica cimeta
  • 250 ml mleka

Priprema

1

Pomešati 2 male kašičice Sunoko šećera i 2 supene kašike mlakog mleka i mešati dok ne nastane gusta kaša.

2

Brašno umesiti sa kvascem i prekriti testo krpom. Ostaviti da odstoji oko 15 minuta.

3

Dodati preostali Sunoko šećer, mlako mleko, puter, jaje i grožđice i dobro promešati sve dok testo ne bude glatko. Od testa formirati dve rolne (5 cm). Ostaviti ih da odstoje dodatnih 15 minuta.

4

Rolne iseći na kolutove debljine oko 1,5 do 2 cm i peći na na puteru u zagrejanom plehu, na srednje jakoj temperaturi dok ne postanu zlatno-braon boje.

5

Na kraju, pečene kolutiće posuti cimetom i Sunoko šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milijana Joličić RaketićMay 12, 2015, 2:23 pm
0

Kakav je to sunoko cecer? Gdje ima da se kupi u CG?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.