Baklava sa višnjama (6)

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Baklava sa višnjama (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za baklavu
  • oko 600 g višanja
  • 3-4 kašike šećera
  • 4 kašike griza
  • 2 vanilin šećera

Za šerbet:

  • 4 šolje od 2.5 dl šećera
  • 4 šolje vode
  • 1 limun

Priprema

1

Očišćene višnje ocediti od soka, pa pomešati sa šećerom i grizom. Količinu šećera odredite sami, ja lično ne volim preslatko jer "ubija" onaj kiselkasti ukus višanja, koji jako volim, a i ove moje višnje su bile baš slatke, tako da... po ukusu... Uzimati po dve kore, poprskati sa malo ulja, pa po siroj strani kore staviti višnje...

2

... i zamotati u rolatić. Tako raditi sve dok ima materijala.

3

Poredjati rolate u nauljen pleh, iseći na parčad i peći na 180 stepeni dvadesetak minuta, ili dok ne porumeni. Skuvati šerbet, dodati 1 limun isečen na kolutice, ostaviti da se smlaći, pa preliti hladnu baklavu. Ostaviti da lepo upije.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JasnaSeptember 28, 2014, 1:21 pm
0

Skoro da cu sve pojesti sama ohh Fantasticna baklava!

Dijana AdemovicSeptember 27, 2014, 11:19 pm
0

Saljem,mila,pun mi je zamrzivac njih... ohh

Dubravka BelogrlicSeptember 25, 2014, 9:11 am
0

Ajoj Dijana gde će ti duša.Ovo me ubi jel višanja ovde nema, a znaš kako je to kad nešto voliš a toga nemasmile

almiraSeptember 24, 2014, 10:25 pm
0

Ufff smile

Marina ZdravkovicSeptember 24, 2014, 12:57 pm
0

Socna i ukusna winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.