Voćni kapkejk

AUTOR: lako 15 osoba 30 min
Voćni kapkejk zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 250 g šećera
  • 2 čaše brašna
  • 2/3 kesice praška za pecivo
  • 1 čaša mleka
  • 100 g margarina
  • 1 kašičica ekstrata vanile

Za krem:

  • 150 ml slatke pavlake
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica ekstrata vanile

I još:

  • 2 kivija
  • 1/4 nara

Priprema

1

Umutiti jaja penasto, (mutiti na najjačoj brzini 2-3 minuta), postepeno dodavati šećer, pa dodati ekstrat vanile. Sve dobro umutiti. Pomešati brašno i prašak za pecivo, pa dodatavati kašiku po kašiku smesi sa jajima muteći sve vreme. Mleko i margarin staviti da ringlu da se margarin otopi, pa lagano dodavati smesi sa jajima i brašnom, muteći dok se ne sjedini. Izliti u pleh dobro uljem podmazan za mafine ili u korpice i peći 15 minuta na 180 C, u već zagrejanoj rerni.

2

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i vanilom. Prohlađene mafine seći vodoravno na pola, pa filovati kremom donji deo.

3

Na fil ređati voće po izboru. Ja sam izabrala kiselo voće, jer dolazi do izražaja i odlično se slaže sa slatkim kremom i mafinima.

4

Poklopiti "kapicama" nafilovane polovine mafina, pa odozgo ukrasiti po izboru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvanaApril 6, 2015, 4:17 pm
0

Sve je super, samo bih promenila kombinaciju voća smile

Milena RadivojevićOctober 30, 2014, 4:10 pm
0

Hvala Vam smile

Verica NikolićOctober 30, 2014, 2:29 pm
0

Milena, čestitam na nagradismile...Promakao mi je recept a desert je odličansmilesmile

Milena RadivojevićOctober 29, 2014, 7:33 pm
0

hvala ohh

Milena RadivojevićOctober 29, 2014, 7:33 pm
0

hvala ohh

jelena nikolicOctober 29, 2014, 3:57 pm
0

cestitam! smile

Milena RadivojevićOctober 26, 2014, 12:10 pm
0

hvala smile

jelena nikolicOctober 25, 2014, 9:57 pm
0

odlicno! smile

jasmina kolic jokicOctober 25, 2014, 1:27 pm
0

Super smile smile smile

Marina ZdravkovicOctober 25, 2014, 10:43 am
1

Super je ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.