Tulumbe

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Tulumbe zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 ml mleka
  • 300 ml vode
  • 300 g oštrog brašna
  • 4 jajeta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • malo ulja za prženje

Za preliv:

  • 700 g šećera
  • 2 čaše vode
  • 1 limun

Priprema

1

Pomešati mleko i vodu, pa staviti na šporet. Kada počne da vri, odjednom izručiti brašno i energično izmešati. Kada se testo ohladi, dodati prašak za pecivo i jaja, (treba ih dodavati jedno po jedno). Špricem vaditi tulumbe i pržiti u dubokoj masnoći. Pržene tulumbe ostaviti da se ohlade.

2

Skuvati sirup od vode, šećera i limunovog soka i ostaviti ga da se skoro sasvim ohladi. U takav jedva mlak sirup stavljati po nekoliko tulumbi, vaditi ih iz te posude i ređati u drugi sud. Ostatkom sirupa zaliti tulumbe i služiti.

Savet

Savet:

Da bi tulumbe bile kao one iz poslastičarnice, treba da one budu hladne, a sirup jedva mlak. Tako ostaju čarobno hrskave, a ipak pune safta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicNovember 19, 2014, 3:27 pm
0

Ja ne stavljam prasak za pecivo, uvek mi ispucaju i dobiju neke plikoveLOL ne znam kako su tebi ovako ravne

Jadranka TomasevicNovember 19, 2014, 8:12 am
0

Dobre,bas bi koju smayala!raspberry

jasmina kolic jokicNovember 19, 2014, 1:22 am
0

Superrr smile smile smile

Verica NikolićNovember 18, 2014, 10:28 pm
0

Odlične susmile

Ivana AntićNovember 18, 2014, 10:17 pm
0

Odlicno su uradjene

X

Pratite nas na YouTube kanalu.