Crno-beli mus

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Crno-beli mus zoom

Sastojci

Za crni fil:

  • 100 g crne čokolade za kuvanje
  • 100 g šećera
  • 100 ml slatke pavlake
  • 1 veće jaje
  • 1/2 kesice vanilin-šećera

Za beli fil:

  • 100 g bele čokolade za kuvanje
  • 100 g šećera
  • 100 ml slatke pavlake
  • 1 veće jaje
  • 1/2 kesice vanilin-šećera

Priprema

1

Za crni fil: Staviti čokoladu da se topi. Odvojiti žumanac i belanac. U žumanac sipati vanilin šećer i mutiti, a u belanac 100 g šećera. Kada se čokolada otopi, dodati je žumancetu, dodati umućenu slatku pavlaku (2 kašike kristal šećera i 2 kašike šećera u prahu dodati slatkoj pavlaci pri mućenju), pa dodati i umućen belanac, umutiti tek da se sjedini i razliti u činije. Nasuti lomljenom mlečnom čokoladom.

2

Beli fil: Ponoviti postupak, samo sa belom čokoladom. Izliti preko crnog fila i lomljene čokolade, pa preko njega posuti belu lomljenu čokoladu. Ostaviti da se ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milena RadivojevićDecember 1, 2014, 10:51 pm
0

Hvala smile

jasmina kolic jokicDecember 1, 2014, 4:27 pm
0

Super je

cupka November 30, 2014, 9:48 pm
0

Al ovo dobro izgleda ..mm njam njam

X

Pratite nas na YouTube kanalu.