Kakao korice

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Kakao korice zoom

Sastojci

Za korice:

  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 1 kašičica soda bikarbone
  • 50 g maragrina
  • 2 kašike mleka
  • 2 kašike meda
  • 1 kašika kakao praha
  • 450 g brašna

Za fil:

  • 4 dl mleka
  • 2,5 kašike glatkog brašna
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 150 g putera

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Sve sasojke osim brašna umutiti mikserom u šerpi koja sme na ringlu jer se testo prvo mora zagrejati. Stavi se na laganu vatru i neprestano meša. Kada se dobro zagreje maknuti sa ringle i umešati brašno. Umesiti glatko testo. Podeliti na tri dela i odmah razvlačiti kore veličine pleha rerne. Peći kore na prevrnutom plehu na 180 stepeni 5 minuta.

2

Fil: Dve pune kašike i još pola kašike brašna, šećer i vanilin šećer skuvati u mleku kao puding. Kada se ohladi sjediniti sa umućenim puterom i šećerom u prahu. Krem podeliti na tri dela i filovati korice. Poslednju koricu preliti čokoladnom glazurom

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina ViragMarch 9, 2015, 9:44 pm
0

Ovo je moj omiljeni kolač iz detinjstva, i dan danas proganjam mamu da ga pravi, ona to ume bolje wink ali nije ni ovaj moj loše ispao! oh oh

Verica NikolićMarch 9, 2015, 4:37 pm
0

Odličan kolač, interesantno spremanje koricasmilesmile

Suzana MiticMarch 9, 2015, 4:26 pm
0

Divne su...wink

RobertMarch 9, 2015, 2:53 pm
0

Superica!smile

Marina ZdravkovicMarch 9, 2015, 2:03 pm
0

Ovo treba probati wink

Slavica March 9, 2015, 1:53 pm
0

Super su grin

Slađana ŠćekićMarch 9, 2015, 1:19 pm
0

baš su interesantne i sigurno veoma ukusne..smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.