Učiteljske tulumbe

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Učiteljske tulumbe zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šećera
  • 6 dl vode

Testo:

  • 5 dl vode
  • 2 šoljice za crnu kafu ulja
  • 350 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 6 jaja

Priprema

1

Najpre skuvati surup: vodu i šećer staviti da provri, povremeno promešati pa kad se šećer otopi skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi.

2

Zatim spremiti testo: vodu i ulje staviti da provri, pa u to zakuvati brašno i prstohvat soli. Takođe ostaviti da se ohladi.

3

Odvojiti belanca od žumanaca, pa žumanca dodati u ohlađenu smesu od brašna i sjediniti.

4

Belanca posebno umutiti u čvrst sneg pa dodati prethodnoj smesi. Mutiti mikserom sa spiralnim nastavcima.

5

Kad se smesa izjednači, puniti odgovarajući špric, istiskivati tulumbe na pleh obložen papirom za pečenje i pomoću noža ih odvajati od šprica.

6

Peći u zagrejanoj rerni, na 220 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

7

Vruće tulumbe umakati u hladan sirup.

Savet

Savet:

Recept sam dobila od svoje koleginice učiteljice, pa se zato tako zovu. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićApril 30, 2015, 8:43 pm
0

predivne susmilesmile

Dubravka BelogrlicApril 24, 2015, 9:12 am
0

Perfektno napravljene!!

Marina ZdravkovicApril 24, 2015, 6:45 am
0

Fenomenalne smile

Slavica April 23, 2015, 7:41 pm
0

Super su grin

Blagojevic Jana SaleApril 23, 2015, 3:22 pm
0

Da, i jedna soljica ulja.

Blagojevic Jana SaleApril 23, 2015, 3:22 pm
0

Ja ih bas juce pravila al sa mlekom, praskom za pecivo i 4 jaja i 300gr brasna. grin

Ivana AntićApril 23, 2015, 1:45 pm
0

Pored ovako lepog recepta naucicu valjda i ja da ih napravim!

ДApril 23, 2015, 12:20 pm
0

Прелепеее

Verica NikolićApril 23, 2015, 11:14 am
0

Kako su dobre!!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.