Rafaelo kocke sa malinama

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Rafaelo kocke sa malinama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 100 g kokosa
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3 dl mleka

Fil od malina:

  • 500 g malina
  • 200 g šećera
  • 2 kesice pudinga od malina
  • 2,5 dl vode

Za fil II:

  • 5 dl mleka
  • 5 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 6 kašika gustina
  • 2 dl slatke pavlake
  • 100 g mleka u prahu
  • 2 kesice vanilin šećera

Za ukrašavanje:

  • 2 kesice šlag krema

Priprema

1

Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, kad bude čvrsto dodati kokos, brašno i prašak za pecivo. Izmešati varjačom i staviti u pleh veličine 20x30 cm prethodno namazan uljem i posut brašnom. Peći na 180 stepeni 15 minuta. Toplu koru ne vaditi iz pleha i preliti sa 3 dl hladnog mleka. Fil od malina: U posudu staviti maline, 200 g šećera, kuvati dok se šećer ne istopi. Umutiti 2 pudinga od maline sa 2,5 dl vode, dodati u maline, kuvati dok se ne zgusne, malo prohladiti i dok je toplo premazati koru. Ostaviti da se ohladi. U 4 dl mleka, 100 g šećera i 2 vanilin šećera staviti da se kuva. Umutiti 5 žumanaca sa 100 g šećera dodati 6 kašika gustina i 1 dl mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne. Dobro ohladiti. Umutiti 2 dl slatke pavlake. Hladan fil dobro umutiti i dodati kašiku po kašiku umućene slatke pavlake bez prekida mutiti mikserom. Na kraju dodati 100 g mleka u prahu. Fil premazati preko sloja hladnih malina. Umutiti 2 kesice šlag krema po upustvu na kesici i premazati kolač. Po vrhu posuti kokosom. U plastičnu kesicu staviti 4-5 kašika kokosa, dodati 1 kašiku soka od malina dobro protresti da se kokos oboji od malina i posuti kolač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ina ManicMay 26, 2015, 9:36 am
0

Odlicne! wink

Dubravka BelogrlicMay 26, 2015, 7:20 am
0

Jao Dano ovo tako lepo izgleda moraću da probam!smile

Slađana ŠćekićMay 25, 2015, 7:35 pm
0

proveren recept odličan....smilesmile

marija babicMay 24, 2015, 5:32 pm
0

Wow kako dobro izgledaju,super su

Marina ZdravkovicMay 24, 2015, 3:16 pm
0

Preukusne smilesmilesmile

RobertMay 24, 2015, 12:44 pm
0

Perfektno smile

Dana DrobnjakMay 24, 2015, 12:24 pm
0

Sanja, mogu jagode sveže umesto malina ili drugo neko voće po vašem izboru.

IvonaMay 24, 2015, 6:06 am
2

Divan recept i prelepa slika. Dok jos nisam otvorila recept, znala sam da je Vas. smile

Sanja Tadic NovicMay 23, 2015, 11:40 pm
0

Mogu li jagode svjeze umjesto malina???

Jadranka TomasevicMay 23, 2015, 8:01 pm
0

Divne kao i uvijek!raspberry

AleksandraMay 23, 2015, 7:56 pm
0

Divne kocke smile osvežavajuće smile

Tijana May 23, 2015, 6:59 pm
0

Predivno

Verica NikolićMay 23, 2015, 4:57 pm
0

Izvrsno!smile

Ivana AntićMay 23, 2015, 4:40 pm
0

Dano predivno kao i uvek!

Slavica May 23, 2015, 4:38 pm
0

Volim sve sa malinama smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.