Ledeni užitak
Potrebno je:
Za koru:
7 belanaca
7 kašika šećera
6 kašika brašna
1/2 praška za pecivo
1 dl mleka
Za krem:
7 žumanaca
7 kašika šećera
6 kašika brašna
500 ml mleka
200 g margarina
1 kašika šećera u prahu
2 krem šlag od vanilie
Priprema:
Belanca dobro umutiti sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, od ove smese ispeći koru.
Pečenu koru ohladiti pa preliti sa 1 dl toplog mleka. U provrelo mleko lagano sipati umućena žumanca, šećer i brašno i mešati dok se ne zgusne. Kad se zgusne i ohladi dodati umućen margarin sa šećerom u prahu.
Preko kore staviti ovaj fil, a preko njega idu umućeni krem šlag od vanile.
Recept nam je poslala Daliborka Pavlović iz Kneževa.
Prikaži / Sakrij formu za unos
