Ledeni užitak

Ledeni užitak zoom

Sastojci

Za koru:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 dl mleka

Za krem:

  • 7 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 500 ml mleka
  • 200 g margarina
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 2 krem šlag od vanilie

Priprema

1

Belanca dobro umutiti sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, od ove smese ispeći koru.

2

Pečenu koru ohladiti pa preliti sa 1 dl toplog mleka. U provrelo mleko lagano sipati umućena žumanca, šećer i brašno i mešati dok se ne zgusne. Kad se zgusne i ohladi dodati umućen margarin sa šećerom u prahu.

3

Preko kore staviti ovaj fil, a preko njega idu umućeni krem šlag od vanile.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!