Straćatela rolat

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Straćatela rolat zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mleka
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 7-8 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 100 g margarina
  • 100 g nastrugane Menaž čokolade

Priprema

1

Kora: Jaja umutiti penasto sa šećerom, zatim dodati ulje i mleko, izmiksati pa dodati brašno prosejano sa kakaom i praškom za pecivo. Smesu lagano sjediniti varjačom.

2

Dobijenu smesu uliti u veliki pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta na 200 stepeni.

3

Pečenu koru izručiti na vlažnu krpu pa pomoću krpe uviti u rolat i ostaviti da se tako ohladi.

4

Fil: Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding. Ostatak mleka staviti sa šećerom da provri pa u provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Ostaviti puding da se ohladi.

5

Margarin penasto umutiti pa ga sjediniti sa ohlađenim pudingom. Zatim dodati čokoladu istruganu nožem, pa dobro promešati kašikom.

6

Ohlađenu koru odviti i premazati sa pripremljenim filom.

7

Zatim premazanu koru uviti u rolat.

Savet

Savet:

Po želji se rolat može premazati čokoladnom glazurom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana LekicFebruary 21, 2016, 3:30 pm
0

Prelepo! grin Planiram da pravim ovo, pa cu javiti kako je meni ispalo.

Jovanka BarosevicJune 16, 2015, 11:15 pm
1

Hvalasmile

Andrijana KovacevicJune 8, 2015, 9:03 pm
0

Cestitke od srca. :-*

Marina ZdravkovicJune 5, 2015, 6:26 am
1

Predivan rolat wink

renataJune 4, 2015, 6:25 pm
0

Prelepo

Ivana AntićJune 4, 2015, 5:55 pm
0

Prelep!!!

Tijana June 4, 2015, 5:31 pm
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.