Kolač sa narandžom i piškotama

AUTOR: srednje 12 osoba 35 min
Kolač sa narandžom i piškotama zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 150 g mlevene plazme ili petit keksa
  • 100 g brašna
  • 125 ml mleka
  • 125 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 750 ml đusa od narandže
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 50 g šećera
  • 1 kesica želatina
  • 5 kašika vode

I još:

  • 3 kesice šlaga u prahu
  • 400 ml mleka
  • 100 g Menaž čokolade
  • 200 g bebi piškota
  • 200 ml đusa od narandže
  • malo cimeta

Priprema

1

Za testo: Belanca čvrsto umutiti sa šećerom. Žumanca umutiti sa mlekom i uljem. Keks, brašno i prašak za pecivo pomešati. U umućena belanca dodati umućena žumanca i mutiti kratko na slaboj brzini. U masu lagano dodati smesu od keksa i polako promešati da masa ne bi pala. Izliti u podmazan pleh ili veličine 25x30 cm i peći na 200 stepeni dok ne porumeni.

2

Za fil: U šerpu sipati 500 ml soka od narandže sa šećerom i prokuvati. Želatin razmutiti sa 5 kašika vode i ostaviti da nabubri. Puding pomešati sa ostatkom soka i dodati prokuvanom đusu. Skuvati gust fil i dodati želatin pa sve promešati i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

3

Umutiti šlag sa mlekom. Jedan mali deo šlaga ostaviti za dekoraciju. Ohlađen biskvit poprskati sokom od narandže, premazati fil, pa šlag, porđati piškote koje su nakvašene u mešavini đusa od narandže i malo cimeta. Čokoladu istopiti sa malo ulja. Sipati u kesu kojoj smo na kraju odsekli malu rupicu. Preliti preko piškota, a odgore dekorisati sa šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana ProdanovicJune 30, 2015, 11:31 am
0

Hvala Micowink

Milica KolarovJune 30, 2015, 10:12 am
0

Cestitam na nagradi!! smilesmilesmile

Ivana ProdanovicJune 23, 2015, 6:57 am
0

Hvala Tina smilewink

Tina HorvatJune 22, 2015, 1:31 pm
0

cestitam na nagradi,sada sam videla ohh

Ivana ProdanovicJune 12, 2015, 8:53 pm
0

smile hvala

jelena nikolicJune 12, 2015, 8:37 pm
0

cestitam! smile

BrankicaJune 12, 2015, 7:17 am
0

Prelepo wink

Adilja HodzaJune 11, 2015, 6:55 pm
0

smileohh

Ivana ProdanovicJune 10, 2015, 1:34 pm
0

ohh

Sandra MarkovicJune 10, 2015, 6:51 am
0

Odlicno! wink

Ivana AntićJune 9, 2015, 8:32 pm
0

Bas lepa kombinacija!

Slavica June 9, 2015, 8:20 pm
0

Lep kolac smile wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.