Čokoladni kolač sa tikvicama

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Čokoladni kolač sa tikvicama zoom

Sastojci

Suvi sastojci:

  • 3/4 šolje belog brašna
  • 3/4 šolje integralnog brašna
  • 1 šolja suvog voća
  • (brusnice, suvo grožđe, aronija, suve kajsije…)
  • 1 šolja sitno seckane Menaž čokolade
  • 1/2 šolje braon šećera
  • 1/3 šolje kakaoa
  • 1 šolja sitno rendanih tikvica
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1,5 kašičica praška za pecivo

Vlažni sastojci:

  • 1/2 kašičice soli
  • 2 jajeta
  • 1 šolja mleka
  • 1/3 šolje ulja
  • 1/4 šolje meda

Za preliv:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

U jednoj posudi pomešati zajedno obe vrste brašna (ja sam stavila heljdino), šećer, suvo voće, na kockice isečenu Menaž čokoladu, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, so, koru rendane pomorandže i tikvice. U drugoj posudi umutiti jaja, dodati mleko, ulje i med. Spojiti obe smese u malo gušće testo. Peći u podmazanom plehu oko 40-tak minuta. Proveriti s vremena na vreme da li je sredina pečena. Ja sam ga pekla u dugaljstom plehu za hleb. Kad se ohladi, preliti sa otopljenom čokoladom kojoj ste dodali dve kašike ulja. Prijatno!

Savet

Savet:

Seći kolač kad je dobro ohlađen.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Javorka PetkovicJune 15, 2015, 8:12 pm
0

Hvala puno draga Ivana smile

Ivana ProdanovicJune 15, 2015, 12:02 pm
0

Odlican smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.