Sutlijaš (4)

AUTOR: srednje 10 osoba 45 min
Sutlijaš (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šolje (od kafe) pirinča dugog zrna
  • 1,5 l mleka
  • 5 kašika kristal šećera
  • 5 kesica vanilin šećera
  • 2 pune kašike margarina (za mazanje, za kolače)
  • ili kockica putera
  • cimet, čokolada, kakao (za posipanje)

Priprema

1

Pirinač oprati i staviti u dublju šerpu. Naliti ga sa malo vode, tako da ogrezne tj. da ceo pirinač bude tek malo prekriven vodom. Na to naliti svo mleko i staviti margarin ili puter. Staviti na srednju vatru i povremeno dobro mešati. Paziti da se pirinač ne uhvati za dno šerpe.

2

Kada je pirinač skuvan (izvaditi pa probati po malo u toku kuvanja) staviti šećer i vanil šećer, promešati i kuvati još minut, dva na laganoj vatri. Šećer nikako ne stavljati ranije kako ne bi zagoreo.

3

U vreo skuvan sutlijaš možemo staviti čokoladu, da se otopi. Takođe, možemo ga ostaviti i "belog" pa dodavati, kada se prohladi ili skroz ohladi, cimet, rendanu čokoladu ili šta već volite :)

Savet

Savet:

Poslastica detinjstva :) Onaj u kutiji u prodavnicama mu ne može primirisati ;) Savetujem da se sutlijaš kuva u sivim šerpama jer u belim mleko zagoreva. Takođe, dodavanje vode je neophodno, kako mleko ne bi zagorelo. Uživajte :))

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina PantelićJune 24, 2015, 6:23 pm
0

Hvala vam Marina i Slavice smile I ja ga obožavam, a gotov je o čas posla smile

Slavica June 24, 2015, 3:11 pm
0

Neprevaziđena poslastica grin

Marina ZdravkovicJune 24, 2015, 2:18 pm
0

Vraca u detinjstvo smile Obozavam ga, odlican je winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.