Kolač sa šljivama

AUTOR: lako 16 osoba 60 min
Kolač sa šljivama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 300 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 70 ml ulja
  • 70 ml gustog jogurta
  • 180 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica kakaoa
  • 1 prstohvat soli

...i još:

  • 500 g očišćenih šljiva
  • 4 kašike smeđeg šećera
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kašičica brašna

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca staviti u dublju posudu i, uz postepeno dodavanje mešavine šećera i vanil šećera, umutiti u čvrsti šne. Dodati žumanca i sjediniti. Sipati ulje i jogurt, pa mućenjem sjediniti. Brašno pomešati sa pecivom i solju, pa dodati u umućenu smesu. Mikser smanjiti na najmanju brzinu i sjediniti brašno sa ostalim sastojcima.

2

Testo podeliti na dva dela, pa u jednu polovinu dodati kakao i umutiti.

3

Očišćene šljive (ne ljuštiti ih, samo odstraniti koštice) iseckati na kockice. Iseckane šljive staviti u dublju posudu, pa ih posuti sa šećerom i cimetom. Dobro promešati. Na kraju šljive posuti kašičicom brašna i, dobro, promešati (brašno ima ulogu da voće održi na površini, da ne padne na dno).

4

Uzeti kalup sa obručem, vel. 24 cm, i obložiti ga pek papirom. Pek papir premazati sa malo ulja (četkicom). Sipati braon testo, poravnati, pa posuti, ravnomerno, polovinu iseckanih šljiva. Zatim, preko šljiva, sipati žuto testo i preko rasporediti ostatak šljiva.

5

Staviti kolač da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni. Pečeni kolač (probati čačkalicom da li je kolač ispečen) izvaditi iz rerne i ostaviti da se, potpuno, ohladi. Zatim skinuti obruč, skloniti pek papir, iseći jedno veeeliko parče i uživati u ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 26, 2015, 3:08 pm
0

Odličan je, Dubravka, sigurno bi ti se svideosmilesmile

Dubravka BelogrlicJuly 26, 2015, 10:36 am
0

Volim ovakve kolače sa voćem i jogurtom mora da bude dobro!smile

AndrijanaJuly 20, 2015, 7:05 pm
0

Lep kolac smile

Verica NikolićJuly 18, 2015, 11:18 pm
0

Hvala Zori i Ivanismilesmile

ivana mitrovicJuly 18, 2015, 10:10 pm
0

Odlican smilesmilesmile

ZoraJuly 18, 2015, 6:03 pm
0

Lepo, lepo, kao i svi ostali receptismilesmile

Verica NikolićJuly 18, 2015, 8:32 am
0

Hvala Slađosmile

Slađana ŠćekićJuly 17, 2015, 7:27 pm
0

Predivan kolačsmilesmile

Verica NikolićJuly 17, 2015, 12:52 pm
0

Hvala drage moje, veliki pozdrav za svesmilesmilesmile

Sandra MarasJuly 16, 2015, 10:11 pm
0

Ukusan kao i uveksmile

Marina ZdravkovicJuly 16, 2015, 9:32 pm
0

Odlican kolac wink

Marija TanaskovićJuly 16, 2015, 9:00 pm
0

Za promenu šljive-super

renataJuly 16, 2015, 8:14 pm
0

Sočno i ukusno volim ovakve kolace

Slavica July 16, 2015, 8:09 pm
0

Volim kolače sa šljivama! Ovaj je baš ukusan wink

Jadranka TomasevicJuly 16, 2015, 5:36 pm
0

lijep i ukusan kolac!raspberry

Tina HorvatJuly 16, 2015, 4:10 pm
0

Savrsenstvo grin

AleksandraJuly 16, 2015, 4:09 pm
0

Lep kolač smile

Bojana PetrovićJuly 16, 2015, 2:47 pm
0

Fino smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.