Vanilice i gurabije

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Vanilice i gurabije zoom

Sastojci

Za vanilice:

  • 1 kg brasna
  • 400 g masti
  • 200 g maslaca
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 300 g šećera
  • 1/2 tegle džema od šljiva
  • 100 g prah šećera za valjanje

Za gurabije:

  • 1 kg brašna
  • 400 g maslaca
  • 2 jajeta
  • 300 g šećera
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g prah šećera za valjanje

Priprema

1

Vanilice: umutimo penasto jaje i žumance. Dodamo šećer i dobro umutimo. Dodamo mast i maslac, pa dobro izmutimo da se sve sjedini. Na kraju dodamo brašno i umutimo testo. Testo razvučemo na podbrašnjenoj podlozi. I vadimo vanilice modlom ili po starinski čašom za rakiju. Vanilice ređamo u podmazan pleh. Pečemo ih 15-20 minuta dok ne porumene. Kada se malo prohlade spajamo po dve vanilice džemom i valjamo ih u prah šećer.

2

Gurabije: umutimo penasto dva jajeta sa šećerom. Dodamo maslac i dobro umutimo da bude penasto. Dodamo brašno i orahe i umutimo testo. Testo razvicemo i vadimo modlom željene oblike. Ja imam tonu metalnih modli u kojima se peku gurabije. Ređamo ih u podmazan omeh i pečemo 10-15 minuta dok ne porumene. Kada se malo prohlade uvaljamo ih u prah šećer.

Savet

Savet:

Malo starih kolaca :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatAugust 17, 2015, 11:05 am
0

grin grin

Dubravka BelogrlicAugust 17, 2015, 4:59 am
0

Volim obe!

Tina HorvatAugust 13, 2015, 8:12 pm
1

Hvala grin grin

Marina ZdravkovicAugust 13, 2015, 7:38 pm
0

Vracaju me u detinjstvo, odlicne su wink

Tina HorvatAugust 13, 2015, 6:40 pm
0

Hvala vam puno grin

Verica NikolićAugust 13, 2015, 5:03 pm
0

Iskreno Tina, ne znam za koje bih se pre odlučilasmilesmile...I vanilice i gurabije su super!smilesmile

Tina HorvatAugust 13, 2015, 4:46 pm
0

Hvala grin

Ivana AntićAugust 13, 2015, 4:38 pm
0

Mirisni dobri stari kolaci!

Tijana August 13, 2015, 4:09 pm
0

Super je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.