Prelivena štrudla sa džemom

AUTOR: lako 8 osoba 70 min
Prelivena štrudla sa džemom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kvasac
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Za premazivanje:

  • 1 jaje

Za fil:

  • par kašika džema po izboru

Za preliv:

  • 2 dl mleka
  • 1 šolja šećera

Priprema

1

Razmutiti kvasac u toploj vodi sa solju i šećerom. Ostaviti 10 minuta da nadođe. Onda dodati 2/3 brašna, mleko, ulje i jaja. Izmešati i ostaviti da odstoji 40 minuta. Biće lepljivo testo. Posle dodati ostatak brašna, premesiti. Treba da bude jako meko teato, ali da se ne lepi. I ostaviti ga još 20 minuta.

2

Podeliti testo na dva dela. Premesiti ih i razvući u kvadrate. Po kvadratu iseći trake željene debljine.

3

Premazati ih sa džemom i urolati.

4

Poslagati ih u podmazan pleh i premazati umućenim jajetom.

5

Peći ih dok lepo ne narastu i ne porumene. Staviti u šerpicu mleko i šećer.

6

Kuvati nakon što provri još 5 minuta.

7

Štrudlice prelivati kašikom. Sve lepo preliti.

8

Uživati :-)

Savet

Savet:

Premekane su :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatSeptember 7, 2015, 10:04 am
0

Hvala grin

Marina ZdravkovicSeptember 7, 2015, 8:06 am
0

Odlicna i ukusna strudla wink

Tina HorvatSeptember 6, 2015, 6:53 pm
0

Hvala grin

Jadranka TomasevicSeptember 6, 2015, 6:04 pm
0

Extra su!raspberry

Tina HorvatSeptember 6, 2015, 2:32 pm
0

Hvala vam grin

Verica NikolićSeptember 6, 2015, 2:03 pm
0

Odlične!smile

renataSeptember 6, 2015, 1:03 pm
0

Baš lepe strudlice

Tina HorvatSeptember 6, 2015, 12:48 pm
0

Hvala grin

Tijana September 6, 2015, 12:03 pm
0

Prelepa

X

Pratite nas na YouTube kanalu.