Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 75 g brašna
  • 110 g putera
  • 2 jajeta
  • 150 ml vode

Za fil:

  • 1 kašičica instant kafe
  • 300 ml biljne pavlake
  • 90 g šećera u prahu
  • 100 g Menaž čokolade
  • 1 kašika ruma
  • 2 kašike vode

Priprema

1

U šerpu staviti vodu i puter, polako zagrevati, a kada se rastopi dodati brašno i mešati dok testo ne počne da se odvaja od šerpe. Testo mutiti mikserom i dodati jaja. Špric napuniti testom i na nauljenu tepsiju formirati eklere. Peći 25 minuta na 200*C. Rernu nemojte otvarati tokom pečenja.

2

Kafu pomešati sa vodom, dodati otopljenu čokoladu i rum. Mikserom umutiti pavlaku i sjediniti sa filom od čokolade. Pečene i prohlađene eklere preseći uzduž na pola, krem staviti u špric i napuniti donje polovine. Poklopiti gornjom polovinom i preliti čokoladnim topingom.

Savet

Savet:

Predivni su...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Andrijana KovacevicOctober 22, 2015, 10:29 pm
0

Hvala. ;-)

AndrijanaOctober 22, 2015, 12:35 pm
0

Lepa poslastica smile

Andrijana KovacevicOctober 21, 2015, 12:23 pm
0

Hvala,dugarice Receptice... :-* Sve ste divne,zaista. Drago mi je druziti se sa vama.

Slavica October 21, 2015, 10:07 am
0

Mljac mljac grin

Marija MirkovicOctober 21, 2015, 6:45 am
0

odlicni su smilesmilesmile

Marija TanaskovićOctober 20, 2015, 7:22 pm
0

Sjajni su smile

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 20, 2015, 2:30 pm
0

Izvrsni, bravogrin

Marina ZdravkovicOctober 20, 2015, 1:20 pm
0

Njami, njami ukusni ohh

daliborkaOctober 20, 2015, 1:03 pm
0

Prelepo

AleksandraOctober 20, 2015, 1:00 pm
0

Lepi smile

Sandra MarkovicOctober 20, 2015, 12:59 pm
0

Divni su!wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.