Grčka baklava (4)

AUTOR: lako 12 osoba 120 min
Grčka baklava (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 100 g rendane Menaž čokolade
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 100 g mlevenih oraha
  • 600 g šećera
  • 600 ml vode
  • 1 limun
  • 250 g margarina

Priprema

1

Mlevene orahe, mleveni lešnik i rendanu čokoladu staviti u posudu i izmešati. Užimati po tri kore i niz jednu stranu, niz duž rasporediti smesu sa orasima, lešnikom i čokoladom. Urolati što uže i staviti u pleh. Postupak ponoviti i sa ostatkom materijala. Iseći na štanglice, preliti otopljenim margarinom i ostaviti da odstoji sat vremena pa peći na 180 stepeni oko pola sata. U šerpu usuti vodu, šećer i limun isečen na kolutove i staviti na ringlu koliko samo da proključa i skloniti da se dobro ohladi. Pečenu baklavu, vrelu, preliti hladnim sirupom.

Savet

Savet:

Prvo skuvati sirup kako bi se hladio pa pristupiti spremanju baklave.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271October 22, 2015, 12:10 pm
0

Hvala vam-probajte-prelepa je.Mozete i kilogram kora da utrosite samo sto tada stavite 200 g "MENAZ"cokolade a ostalo je sve isto.Mozete i u vreme posta da je pravite-samo koristite posnu cokoladu.

AleksandraOctober 21, 2015, 6:23 pm
0

Super baklava smile

renataOctober 21, 2015, 6:15 pm
0

Odlična baklava

X

Pratite nas na YouTube kanalu.