Čokoladni kolač (11)

AUTOR: srednje 15 osoba 60 min
Čokoladni kolač (11) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 5 žumanaca
  • 10 kašika gustina
  • 200 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 l mleka
  • 150 g Menaž čokolade
  • 1 margarin

I još:

  • 250 g petit keksa
  • 200 g džema od šljiva
  • 2 kesice čokoladne šlag kreme
  • 50 g Menaž čokolade
  • po potrebi mleko ili voda (za krem šlag)

Priprema

1

Umutiti čvrsto belanca u sneg. Dodati im šećer i nastaviti mutiti, dodati i ulje. Na kraju dodati kašikom pomešano brašno sa praškom za pecivo i kako prah. Tepsiju obložiti pek papirom. Peći koru 15 minuta na 180 stepeni.

2

Umutiti žumanca i gustin sa malo mleka, a ostalo mleko prokuvati sa šećerom i vanil šećerom. Dodati gustin i kada je krema dovoljno skuvana, pomeriti je sa ringle, dodati Menaž čokoladu i prohladiti. U ohlađenu kremu dodati umućen 1 margarin i dobro sjediniti.

3

Ređati: Kora-pola kreme-petit keks-džem od šljiva-drugi deo krema-petiti keks. Ohladiti. Na kolač naneti 2 čokoladne šlag kreme i na kraju narendati malo Menaž čokolade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Svetlana JanovljanOctober 23, 2015, 6:27 pm
0

Pa meni je ispala kao torta smile

Suzana MiticOctober 23, 2015, 1:44 pm
0

Mmmmmwink

Slavica October 23, 2015, 12:41 pm
0

Ukusno grin

KrunaOctober 23, 2015, 11:21 am
0

Super je.

AleksandraOctober 22, 2015, 7:49 pm
0

Može da bude i neka lepa tortica smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.