Šnenokle sa karamelizovanim šećerom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Šnenokle sa karamelizovanim šećerom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 ml mleka
  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 3-4 kašike brašna
  • 1 šoljica mleka

Priprema

1

Umutiti čvrst sneg od belanaca. Šećer istopiti u dublju šerpu da dobije zlatno-žutu boju, preliti toplim mlekom pa ostaviti na vatri da se šećer skroz istopi i kada krene da ključa, ubacivati kašikom umućena belanca. Okrenuti ih sa obe strane da se skuvaju i vaditi u posudu za služenje, najbolje rupičastom kašikom. Kada sve budu gotove u to mleko u kom su se kuvale, dodati razmućena žumanca sa brašnom i mlekom i još par minuta. Kuvati dok se ne dobije gusta masa. Preliti šnenokle i ostaviti u frižideru da se dobro ohlade.

Savet

Savet:

Malo drugačiji ukus šnenokli od onih standardnih..

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaNovember 6, 2015, 6:33 pm
0

Hvala smile

Marija TanaskovićNovember 5, 2015, 6:36 am
0

Sjajne su smile

AndrijanaNovember 4, 2015, 7:21 am
0

hvala puno smilesmile

Verica NikolićNovember 3, 2015, 9:16 pm
0

Divne su!smile

Zorica VeljkovicNovember 3, 2015, 4:09 pm
0

Super je

AleksandraNovember 3, 2015, 2:54 pm
0

Lepooo smile

Marina ZdravkovicNovember 3, 2015, 2:36 pm
0

Odlicne smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.