Mirine štanglice
Potrebno je:
6 jaja
200 g šećera
9 kašika šećera
2 vanilin šećera
150 g mlevenih oraha
1 kašika brašna
70 g čokolade
250 g butera
kašičica alkoholnog sirćeta
malo praška za pecivo
Priprema:
Umutiti 6 belanaca sa 9 kašika šećera i kašičicom alkoholnog sirćeta. Dodati jednu kašiku brašna, malo praška za pecivo i 150 grama oraha. Ispeći u podmazanom plehu.
Preliv: Skuvati na pari 6 žumanaca sa 200 grama šećera i 2 vanilin šećera. Dodati 70 grama čokolade. Penasto umutiti buter, dodati ga ohlađenom prelivu, premazati ohlađeno testo i posuti ga orasima.





