Keks kolač sa malinama

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Keks kolač sa malinama zoom

Sastojci

Za beli fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 6 kašika šećera
  • 3 ravne kašike brašna
  • 250 g margarina
  • 6 kašika šećera u prahu

Za voćni fil:

  • oko 600 g malina
  • 350 ml vode
  • 250 g šećera
  • 2 kesice pudinga sa ukusom maline

I još:

  • oko 400 g keksa
  • po potrebi mleka (za natapanje keksa)
  • 1 kesica šlag pene (ili šlag kreme)
  • 100-150 ml mleka (za mućenje šlaga)

Priprema

1

Beli fil: Prah puding izmešati sa brašnom i mlekom, pa dodati malo od litre mleka i razmutiti da nema grudvica, može i mikserom. Ostatak mleka uliti u šerpu i staviti da se zagreva, pa kada provri dodati mu razmućen puding i skuvati ga. U drugoj posudi umutiti margarin sa šećerom u prahu pa mu postepeno dodavati potpuno ohlađen puding i lepo izmutiti.

2

Voćni fil: Maline izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom. U šerpu sipati polovinu šećera i dodati polovinu navedene količine vode. Ostatak šećera izmešati sa prahom za puding od maline pa mu dodati preostalu vodu i razmutiti da nema grudvica. Kad voda i šećer provre, dodati ovu smesu i izmiksane maline i skuvati.

3

Na dno pleha stavljati keks koji je samo provučen kroz toplo mleko. Preko njega staviti polovinu belog fila, a preko njega staviti mlak voćni fil, pa staviti u frižider da se voćni fil stegne. Nakon toga preko voćnog fila pažljivo naneti drugu polovinu belog fila, a preko njega staviti keks umočen u toplo mleko. Na kraju umutiti šlag penu/šlag kremu i premazati keks.

Savet

Savet:

Koristiti deblji keks.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićNovember 25, 2015, 2:52 pm
0

Baš bogat voćni kolač, maline obožavam

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 24, 2015, 11:01 pm
0

Savršen, svaka častgrin

jelena nikolicNovember 24, 2015, 9:56 pm
0

odlican kolac.. smile

Ivana AntićNovember 24, 2015, 4:15 pm
0

Divan je kolac

Tijana November 24, 2015, 12:35 pm
0

Lep kolač

AleksandraNovember 24, 2015, 10:01 am
0

Super kolač smile

renataNovember 24, 2015, 8:32 am
0

Ukusan i lep kolac

Marina ZdravkovicNovember 24, 2015, 7:59 am
0

Preukusan kolac smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.