Rustični kolač od jabuka

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Rustični kolač od jabuka zoom

Sastojci

Testo:

  • 250 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 125 g butera

Voće:

  • 5-6 jabuka

Preliv:

  • 4 jajeta
  • 140 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

Pripremiti sastojke.

2

U posudi sjediniti jaje, brašno i buter isečen na kocke.

3

Umesiti kompaktno testo.

4

Razvući ga na veličinu tepsije, 24-26 cm.

5

Jabuke očistiti i iseći na kolutove. Pokapati limunovim sokom da ne pocrne.

6

Poređati ih preko testa i peći u zagrejanoj pećnici 40-45 minuta na 180 stepeni, ili, ako je jača pećnica, na 150 stepeni.

7

Za preliv odvojiti žumanca i belanca. Žumanca blago umutiti sa polovinom preostalog šećera i 1 vanilinom, belanca, drugu polovinu šećera i vanilin umutiti u čvrst sneg.

8

Slatku pavlaku i limunov sok blago umutiti, tek da dobije gustinu, pa izmešati sa snegom od belanaca i žumancima, ujednačiti smesu, pa preliti preko pečenih jabuka i vratiti u pećnicu.

9

Peći još 10-15 minuta, da se uhvati zlatna korica.

10

Pečen kolač obilno posuti šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Uživajte u ovim divnim mirisima tek pečenog kolača u toplom domu, dok je napolju minus...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 26, 2015, 6:47 am
0

Volim volim sa jabukama,a kad stavis ovako siecene na kolute bude supersmile

AleksandraDecember 15, 2015, 8:34 pm
0

Lep kolač grin

Slavica December 15, 2015, 3:24 pm
0

Baš je lep kolačić smile

Verica NikolićDecember 15, 2015, 1:52 pm
0

Odličan kolač!smile

Zorica VeljkovicDecember 15, 2015, 1:48 pm
0

Odličan kolacgrin)))

daliborkaDecember 15, 2015, 9:04 am
0

Super kolac

Tijana December 15, 2015, 8:22 am
0

Divan kolač

X

Pratite nas na YouTube kanalu.