Vojvođanska česnica (2)

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Vojvođanska česnica (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog oraha
  • 300 g krupno seckanog oraha
  • 300 g suvog grožđa
  • 400 g seckanih suvih smokvi
  • 700 g kora za pitu
  • 1,5 dl ulja
  • 1 dl kisele vode
  • 400 g šećera

Priprema

1

U veću posudu pomešati orahe, suvo grožđe, smokve. Veći pleh nauljiti i staviti dve kore, svaku koru malo poprskati uljem, kiselom vodom, pobacati po malo nadeva i pošećeriti. I tako filovati svaku koru. Na kraju staviti zadnje 2 kore i poprsakti sa malo ulja i vode. Rukama dobro pritisnuti kore, sabiti ih. Peći na 180 stepeni oko 45 minuta. Pre pečenja samo gornju koru zaseći po dužini i širini na 4-6 većih podeoka i posuti sa kristal šećerom.

Savet

Savet:

Mi je volimo baš ovakvu, vi ako želite možete šećer zameniti sa medom, a ulje sa puterom. U našoj porodici ovako se sprema već godinama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.