Mafini sa čokoladnim filom

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Mafini sa čokoladnim filom zoom

Sastojci

Mafini:

  • 125 g brašna
  • 65 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 25 g kakaoa
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 prstohvat sode bikarbone
  • 1 prstohvat soli
  • 60 g margarina
  • 125 ml mleka
  • 1 jaje
  • 50 g čokolade sa lešnicima i suvim grožđem

Čoko fil:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 80 g čokolade za kuvanje

Dekoracija:

  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

1

Čoko fil: Prvo pripremiti čoko fil. Slatku pavlaku otopiti na laganoj vatri sa čokoladom, ostaviti da se prohladi 10 minuta pa staviti u frižider da se stegne.

2

Kada se fil stegao izvaditi iz frižidera i umutiti mikserom. (Držala sam u frižideru sve dok nisam počela sa dekoracijom).

3

Mafini: Sjediniti suve sastojke pa dodati margarin prethodno otopljen na laganoj vatri i prohlađen, mleko i jaje. Sve dobro umutiti mikserom pa u smesu dodati iseckanu čokoladu, promešati varjačom i smesu sipati u kalupe za mafine. Peći u zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 180 stepeni. Mafine ostaviti da se ohlade.

4

Dekoracija: Ohlađenim mafinima odseći vrh (kapice), zatim izdubiti sredinu.

5

Pomoću šprica puniti sa čokoladnim filom i umućenom slatkom pavlakom, posuti sa struganom čokoladom.

6

Zatim poklopiti ,,kapicama,,

7

Pripremljen mafinčić :)

Savet

Savet:

Sastojci su za 6 mafina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana NovakovicFebruary 18, 2016, 8:59 am
0

Odlicni mafini

Slavica February 3, 2016, 9:13 am
0

Odlični smile

Jovanka BarosevicFebruary 2, 2016, 11:18 am
0

Hvala svima smile

Ivana AntićJanuary 31, 2016, 9:19 pm
0

Lepi!!

AndrijanaJanuary 31, 2016, 9:10 pm
0

Predivni mafini smile

Marina ZdravkovicJanuary 31, 2016, 7:35 pm
0

Prelepi mafini smile

daliborkaJanuary 31, 2016, 6:57 pm
0

Savrseni mafini

bojanaJanuary 31, 2016, 6:47 pm
0

Odlicni

Suzana MiticJanuary 31, 2016, 6:24 pm
0

Divni.

AleksandraJanuary 31, 2016, 5:45 pm
0

Super su smile čokoladni ,kremasti,ukusni smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.