Šampita

Šampita zoom

Sastojci

Kora:

  • 10 žumanaca
  • 1 jaje
  • 4 kašike šećera
  • pola praška za pecivo
  • 4 kašike brašna

Fil:

  • 10 belanaca
  • 1 kg šećera

Priprema

1

Kora: Umutiti sve sastojke za koru i ispeći patišpanj.

2

Fil: Ušpinovati šećer sa malo vode (samo da voda pokvasi šećer), umutiti belanca u čvrst sneg i dodati vruć šerbet uz stalno mućenje.

3

Fil preliti preko kore i ostaviti da se ohladi.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!