Kocke sa kafom
Potrebno je:
Kora:
8 belanaca
200 g šećera
200 g mlevenih oraha
4 kašike brašna
Fil:
8 žumanaca
200 g šećera
1 vanil šećer
150 g margarina
150 g čokolade
1 dl kafe
Priprema:
Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg, lagano mešati dodajući pomešano brašno i orahe.
Peći oko 20 min. na 180 stepeni.
Žumanca, šećer i vanil šećer dobro umutiti, dodati omekšanu čokoladu, margarin, jaču crnu kafu i sve to staviti na laganu vatru da prokuva uz stalno mešanje.
Skinuti sa vatre pomalo mešati da ostane glatko.
Mlaku kremu preliti po kolaču i ostaviti da se ohladi.
Kolač se po želji može preliti čokoladnom glazurom.
Recept je poslala Milka Drobnjak iz Pljevlja.
Prikaži / Sakrij formu za unos