Kuglice od badema i pomorandže
Potrebno je:
4 pomorandže
150 g obarenih, oljuštenih i samlevenih badema
150 g kristal šećera
ukrasne korpice od hartije
Priprema:
Pomorandže dobro oprati, oljuštiti, a koru staviti u vodu da se kuva. Čim voda provri, promeniti je. Postupak ponoviti 5 puta.
Kada je kora potpuno meka, ocediti je od vode i samleti na vodenici za meso. U mlevenu koru sipati šećer i badem i sve dobro izmesiti. Da se masa ne bi lepila za dlanove, posipati ih šećerom i praviti kuglice.
Svaku kuglicu uvaljati u šećer i staviti u korpicu od hartije.
Ostaviti 2 do 3 dana da se prosuše.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos