Štrudla sa makom
Potrebno je:
4 jajeta
2 čaše jogurta
200 g griza
2 šolje (od jogurta) šećer
1 prašak za pecivo
1 šolja ulja
100 g maka
džem po ukusu (odredite sami kolicinu)
1 pakovanje kore za pitu i gibanicu (1/2kg)
Priprema:
Umutite 4 cela jajeta žicom ili mikserom, dodajte 2 čaše jogurta, 200 g griza, 2 šolje šećera, 1 prašak za pecivo, 1 šolja ulja i 100 grama maka. Sve to lepo izmešajte u kompaktnu masu.
Pakovanje kora razdvojte na 2 dela po 8 kora na svakom Uzmite jedan deo i premazite 7 kora jednu po jednu izmedju svake kore filom, a 8 premazite dzemom po zelji. Kad je filovanje gotovo kore urolujte u rolat i stavite u tepsiju koja je malo podmazana. Tako isto uradite i sa drugim delom od 8 kora.
Dobićete dve strudle. Nemojte previse da pečete da je ne presušite, dovoljno je da lepo porumeni sa svih strana.
Ovaj recept sam dobila od koleginice Ane, i mogu reci ,,hvala ti,, za brzo i lako a SLATKO.
PRIJATNO!!!
Prikaži / Sakrij formu za unos