lako
12 osoba
40 min
18779
Atomska pita sa jabukama
Atomska pita sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja (od 2 dl) pšeničnog griza
- 1 šolja šećera
- 2/3 šolje brašna
- 1/3 šolje mljevenog rogača
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
- oko 1,2 kg očišćenih jabuka
Za preliv:
- 2 jajeta
- 100 ml ulja
- 300 ml mlijeka
I još:
- 1 parče putera ili margarina
- i prah šećer
Priprema
-
Sjediniti griz, šećer, brašno, mljeveni rogač i prašak za pecivo. Očišćene jabuke naribati (ne cijediti)! Pleh premazati puterom ili margarinom. Na dno rasporediti trećinu smjese.
-
Preko rasporediti polovinu jabuka, posuti ih vanilin šećerom. Preko jabuka posuti drugu trećinu smjese. Postupak ponoviti još jedanput. Umutiti jaja, ulje i mlijeko, pa preliti preko. Pažljivo izbockati viljuškom.
-
Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, oko 40 minuta.
-
Pečenu pitu potpuno ohladiti, rezati na parčad i posuti prah šećerom!
Komentari