Vanila kolač sa seckanom čokoladom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Vanila kolač sa seckanom čokoladom zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike mlevenih oraha
  • 1/2 kašičice praška za pecivo

Fil:

  • 6 žumanaca
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 3 pune kašike gustina
  • 400 ml mleka
  • 120 g umućenog šlaga
  • 60 g seckane čokolade

Dekoracija:

  • po želji rendane čokolade

Priprema

1

Kora: Belanca umutiti u čvrst sneg sa šećerom i vanil šećerom. Zatim dodati brašno, mlevene orahe i prašak za pecivo pa sve lagano sjediniti varjačom. Smesu uliti u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Ostaviti da se ohladi.

2

Fil: Žumanca umutiti sa šećerom, vanil šećerom i gustinom, dodati malo mleka i mešati da se razbiju grudvice, ostatak mleka staviti da provri. U provrelo dodati umućenu smesu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.

3

U ohladjeno dodati pola umućenog šlaga pa sjediniti mikserom. Na kraju u fil dodati seckanu čokoladu i izmešati lagano varjačom.

4

Fil naneti na ohlađenu koru.

5

Odozgo posuti sa rendanom čokoladom i ukrasiti sa ostatkom umućenog šlaga.

6

Parče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica April 12, 2016, 6:36 pm
0

Sjajan kolač grin

Tijana April 12, 2016, 4:27 pm
0

Uf, savršeno

bojanaApril 12, 2016, 3:42 pm
0

Super kolac

Marina ZdravkovicApril 12, 2016, 2:02 pm
0

Prelep kolac smile

daliborkaApril 12, 2016, 11:47 am
0

Savrsen kolac

AleksandraApril 12, 2016, 10:33 am
0

Lep kolač grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.