Princesssssss

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Princesssssss zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 250 ml vode
  • 125 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • 150 g brašna
  • prstohvat soli

Za fil:

  • 8 dl mleka
  • 3 kesice puding vanila
  • 250 g šećera
  • 2 dl slatke pavlake
  • 120 g putera

I još:

  • šećer u prahu

Priprema

1

U šerpicu dodati ulje, vodu, so i šećer i kuvati dok ne počne da vri. Dodati brašno i energičnim mešanjem skuvati brašno. Nakon 30-ak sekundi isključiti ringlu i nastaviti mešanje brašna. Skloniti posudu sa strane i ostaviti da se malo prohladi nekih 10-ak minuta. Smesu preručiti u dublju posudu i dodavati jedno po jedno jaje, konstantno muteći mikserom.

2

Zagrejati rernu na 200 stepeni, a zatim smanjiti na 180 stepeni.

3

Dresir vreću sa zvezdasti nastavkom napuniti smesom. Pleh obložiti masnim papirom i istiskati smesu praveći dva kruga jedno preko drugog. Staviti krofnice da se peku. Ni slučajno u narednih 30-ak minuta ne otvarati rernu i ne zavirivati. Krofnice moraju biti rumene boje i dobro pečene. Ostavite da se ohlade i presecite ih na pola.

4

Pomešajte malo mleka, puding i šećer i skuvajte u preostalo zavrelo mleko na šporetu. Kuvajte nekih 3-4 minuta kremu da se dobro ukuva. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi. Umutite penasto puter i spojite sa kremom. Umutite slatku pavlaku i dodajte u kremu.

5

Svaku krofnicu presecite na pola i filujte sa nadevom. Preklopite i pospite sa šećerom u prahu.

6

Od ove količine se dobije 20-ak krofnica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 27, 2016, 7:15 pm
0

Lepeee grin

edinaApril 27, 2016, 11:20 am
0

Predivnegrin

Slavica April 27, 2016, 11:17 am
0

Mmm kako su dooobre grin

Goca petrovicApril 27, 2016, 10:48 am
0

Obozavam

JULIJANA LULA KRSTINApril 27, 2016, 9:11 am
0

hvala cure winkwinkwink

Marina ZdravkovicApril 27, 2016, 7:25 am
0

Prelepe su smile

LuksaApril 27, 2016, 6:54 am
0

Predivne...

Verica NikolićApril 27, 2016, 6:29 am
0

Svaka čast! Divne su!!!smilesmilesmile

bojanaApril 27, 2016, 3:48 am
0

Prelepe su!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.