Sočni osvežavajući kolač

AUTOR: lako 20 osoba 120 min
Sočni osvežavajući kolač zoom

Sastojci

Za žutu koru:

  • 3 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za tamnu koru:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo

Fil:

  • 5 dl mleka
  • 6 kašika gustina
  • 5 kašika šećera
  • 125 g margarina

Ostalo:

  • pekmez od kajsije
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Umutiti penasto jaja sa šećerom i lagano umešati brašno i prašak za pecivo. Pleh obložiti masnim papirom i razliti preko smesu. Peći piškotu oko 7 minuta.

2

Umutiti jaja sa šećerom i lagano umešati brašno, kakao, i prašak za pecivo. Na isti način ispeći i tamnu koru, na pek papiru, 7 minuta na 200 stepeni.

3

Staviti 3 dl mleka da zavri. Preostalo mleko razmutiti sa gustinom i šećerom. Dodati vanil šećer. Ukuvati smesu u vrelo mleko, kuvati par minuta. Ostaviti da se smesa ohladi, a zatim umutiti sa margarinom.

4

Otopiti čokoladu u šerpići sa uljem.

5

Staviti svetlu koru, premazati polovinom kreme, preko namazati malo pekmeza i preliti sa čokoladom. Preklopiti tamnom korom premazati sa malo kreme, pekmezom i preostalom čokoladom. Ostaviti da se kolač ohladi i stegne. Seći na kocke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 8, 2016, 8:45 am
0

Ih sa pekmezom od kajsije mora biti sočan i ukusan!smile

bojanaMay 7, 2016, 7:56 pm
0

Lep kolac

Tamara BabicMay 7, 2016, 7:55 pm
0

LOL divan

Tijana May 7, 2016, 6:57 pm
0

Prelepo

Milanovic MilosavaMay 7, 2016, 4:00 pm
0

Prelep i dekorativan kolac ...svidja mi se!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.