Mak kocke
Potrebno je:
2 jaja
2 čaše (2dl) brašna
1 čaša ulja
2 čaše mleka
2 čaše šećera
2 čaše mlevenog maka
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanil šećera
džem od kajsija za premazivanje
100 g čokolade za glazuru
malo ulja
Priprema:
Staviti u posudu jaja, brašno, ulje, mleko, šećer, mak, prašak za pecivo i vanil šećer i umutiti tako da se svi sastojci sjedine.
Sipati u podmazan pleh i peći na 170 stepeni dok se ne odvoje ivice od pleha.
Gotov kolač izvaditi iz rerne i odmah premazati džemom od kajsija. Dok se kolač hladi istopiti čokoladu i razrediti sa 3-4 kasike ulja i preliti po celoj površini.
Ohladiti u frizideru, iseći na kocke i poslužiti.
Recept je poslala Nevenka Simić Nensy, Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos