Čokokejk

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Čokokejk zoom

Sastojci

Podloga:

  • 200 g plazma keksa
  • 80 g čokolade
  • 2 dl mleka
  • 125 g maslaca
  • 80 g mlevenih lešnika
  • 100 g šećera

Fil:

  • 300 ml slatke pavlake
  • 250 g sira
  • 100 g čokolade
  • 1 kašičica ruma
  • 1 vanilin šećer
  • 1 želatin

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Čokoladu izrendati. Za podlogu otopiti maslac u mleku, a u činiji pomešati suve sastojke, pa ih preliti. Rukom umesiti kompaktnu masu, ako je potrebno, dodati još malo mleka, pa utisnuti u kalup sa obručem. Staviti u frižider. Za kremu pripremiti želatin po uputstvu, čokoladu otopiti na pari. Slatku pavlaku ulupati, dodati u tankom mlazu prohlađenu otopljenu čokoladu, pa špatulom umešati sir. Lagano promešati smesu, da se ujednači, pa je naneti preko kore. Za glazuru otopiti čokoladu sa malo ulja, pa prošarati preko kolača. Ostaviti da se stegne, pa seći.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaMay 30, 2016, 3:49 pm
0

Lepo i kremasto

Danijela DjordjevicMay 20, 2016, 7:32 pm
0

Super je

Tina HorvatMay 20, 2016, 6:03 pm
0

Odlican je

Tijana May 20, 2016, 4:49 pm
0

Lep kolač

Slađana ŠćekićMay 20, 2016, 4:34 pm
0

mmmm kremasto ...super jesmilesmile

Milanovic MilosavaMay 20, 2016, 4:06 pm
0

Odlican

AleksandraMay 20, 2016, 1:35 pm
0

Super kolac grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.