Panna Pudding-Cotta

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Panna Pudding-Cotta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 900 ml mlijeka
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 puding od vanilije
  • 1 vrećica (30 g) mljevene želatine

i još:

  • oko 450 g jagoda
  • 3-4 kašike šećera
  • 1 kašičica soka od limuna
  • 1 kašičica gustina

Priprema

1

U šerpu sipati 800 ml mlijeka, šećer i vanilin šećer. Puding sjediniti sa 100 ml mlijeka. Skuhati puding! Želatinu pripremiti prema uputstvu, pa dodati u toplu vanil kremu. Sve sjediniti, pa sipati u posude ili čaše. Ostaviti u frižider par sati, da se krema stegne.Narezati 250 g jagoda, dodati šećer i sok od limuna. Kuhati na laganoj vatri 3-4 minute. Dodati gustin pomiješan sa malo vode. Krčkati 2-3 minute. Maknuti, pa dodati preostale narezane jagode. Ohladiti!

2

Posude sa kremom kratko potopiti u vrelu vodu, pa Panna Puddig-Cottu izručiti na tanjir za serviranje. Preliti umakom od jagoda, pa poslužiti...

3

...ili, jednostavnije, umak od jagoda sipati preko vanil kreme i poslužiti!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatMay 22, 2016, 4:39 pm
0

Super

Slađana ŠćekićMay 22, 2016, 7:09 am
1

Predivan slatkišsmilesmile

AleksandraMay 21, 2016, 5:47 pm
0

Super poslastica grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.