Kuglof Zarobljeno srce

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Kuglof Zarobljeno srce zoom

Sastojci

Za šarenu koru:

  • 2 jajeta
  • 125 g margarina
  • 100 g šećera
  • 200 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • po potrebi prehrambene boje
  • (crvena, plava, žuta, zelena).

Za testo za kuglof:

  • 2 jajeta
  • 125 g margarina
  • 100 g šećera
  • 120 g brašna
  • 30 g kakaa
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo.

Za glazuru:

  • 70 g čokolade
  • 20 g margarina
  • po želji dekor srca

Priprema

1

Najpre pripremiti masu za srca. Umutiti jaja margarin i šećer, pa toj smesi dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo. Pažljivo pomešati sve sastojke, pa lepo umutiti da se svi sastojci sjedine. Masu podeliti na četiri dela, pa svaki deo obojiti prehrambenom bojom po želji. Dublji pleh podmazati, pa naizmenično nanositi obojeno testo (red crvenog, red žutog, red plavog, red zelenog). Postupak ponavljati dok se materijal ne potroši.

2

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 25- 30 minuta. Izvući iz pleha, ohladiti, pa modlom u obliku srca vaditi biskvite.

3

Umutiti jaja, margarin, šećer i vanilin šećer penasto, pa toj smesi dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Pažljivo sve promešati, dok se ne dobije glatko testo. Modlu za kuglof nauljiti, pa sipati malo čokoladnog testa. Kratko zapeći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni (tek da se na testu stvori korica). Zatim izvući, pa preko poređati srca sa malim razmakom između (ređati ih okrenuta naopako).

4

Pažljivo sipati ostatak čokoladnog testa. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 35 minuta.

5

Ostaviti u modli oko 10- 15 minuta, pa izvrnuti na tanjir. Kuglof ohladiti, pa preliti glazurom od čokolade i malo margarina. Preko glazure rasporediti dekor srca. Ostaviti da se glazura lepo stegne, pa seći i služiti.

Savet

Savet:

Idealna poslastica za sve zaljubljene :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaJune 4, 2016, 9:41 am
0

Sandra sve cestitke na nagradi...

jelena nikolicJune 3, 2016, 10:51 pm
0

odlican kolac! cestitam! smile

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 3, 2016, 10:47 pm
0

Hvala na čestitkama, divne moje drugaricesmile

vesna pavlovic 271June 3, 2016, 2:16 pm
0

Čestitam na nagradismile

Dijana AdemovicJune 3, 2016, 1:54 pm
0

Cestitke...smile

Slavica May 28, 2016, 7:46 am
0

Lepo!

Tina HorvatMay 28, 2016, 5:41 am
0

Ukisan

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 27, 2016, 3:55 pm
0

Hvala svimasmile

Suzana MiticMay 27, 2016, 1:14 pm
0

Prelepo Sandra,bravo !wink

Verica NikolićMay 27, 2016, 1:02 pm
0

Odličan jesmile

Milanovic MilosavaMay 27, 2016, 10:55 am
0

Prelep kuglof ,a naziv ga cini jos boljim

Goca petrovicMay 26, 2016, 9:53 pm
0

Svidja mi se

bojanaMay 26, 2016, 9:52 pm
0

Super

AleksandraMay 26, 2016, 8:07 pm
0

Lep je grin

Tatjana StojanovicMay 26, 2016, 8:00 pm
0

Leposmile

Dijana AdemovicMay 26, 2016, 7:37 pm
0

Divno..

Tijana May 26, 2016, 7:26 pm
0

Lepo je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.