Dvobojni rolat (2)

AUTOR: lako 25 osoba 60 min
Dvobojni rolat (2) zoom

Sastojci

Potrebno je za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika mleka
  • 2 kašike ulja
  • 5 kašike brašna
  • 3 kašike šećera sa aromom narandže
  • 100 g čokolade
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 6 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 100 g margarina
  • 60 g putera
  • 150 g čokolade

Za prelivanje kore:

  • 150 ml soka od narandže

Priprema

1

Kora: Jaja penasto umutiti sa šećerom i šećerom sa aromom narandže. Zatim dodati mleko i ulje pa muteći postepeno dodajte kašiku po kašiku brašna pomešanog sa praškom za pecivo. Dobijenu smesu podelite na 2 dela. Jedan deo ostaje žut, a u drugi umešajte sitno narendanu čokoladu. Pleh podmažite i obložite papirom za pečenje i u pleh naizmenično sipajte žuti i čokoladni fil tako da kora bude šarena. Pečite na 200 C dok ne porumeni. Fil: Žumanca penasto umutite sa šećerom i skuvajte na pari. Pri kraju kuvanja dodati čokoladu, mešati dok se ne otopi pa skloniti sa vatre. Ohlađen fil sjediniti sa margarinom i puterom. Filovanje: Koru preliti sokom od narandže i premazati čokoladnim filom (malo fila ostavite za tanak premaz rolata). Koru uviti u rolat, tanko premazati čokoladnim filom i dekorisati po ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 12, 2016, 10:02 am
0

Baš je lep smile

bojanaJune 12, 2016, 9:14 am
0

Odlican

Zuzana GrnjaJune 12, 2016, 7:52 am
0

Super - ukusan raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.