Boščaluci

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Boščaluci zoom

Sastojci

Za testo:

  • 20 g kvasca
  • 250 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 300 g masti
  • 3 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 900 g brašna
  • 1 limun - rendana kora

Za nadev:

  • 200 g džema po izboru
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g prah šećera (za posipanje)

Priprema

1

Rastvoriti kvasac u mlakom mleku sa kašikom šećera i ostaviti ga na toplom da nadođe. Posebno penasto umutiti mast, pa dodavati jedno po jedno jaje uz neprekidno mućenje. U posudi za mešanje pomešati brašno s pola kašičice soli i koricom limuna. Dodati umućenu mast s jajima i nadošao kvasac, te zamesiti testo, a zatim ga ostaviti pokriveno u frižideru dva sata.

2

Pomešati orahe i džem i pripremiti nadev.

3

Razviti testo oklagijom na pobrašnjenoj radnoj površini, pa okruglim kalupom vaditi krugove. U sredinu stavljati pola kašičice nadeva.

4

Krajeve testa skupiti ka gore pa poređati u pleh obložen papirom za pečenje.

5

Odmah ih peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene. Pečene bošče posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ReceptiJune 20, 2016, 11:44 am
0

@Sonja proverite email koji smo vam poslali u vezi nagrade. smile

jelena nikolicJune 15, 2016, 3:12 pm
0

cestitam! smile

AleksandraJune 14, 2016, 1:34 pm
0

Super su

bojanaJune 12, 2016, 9:45 pm
0

Obavezno cu probati

X

Pratite nas na YouTube kanalu.