Rafaelo kolač (4)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Rafaelo kolač (4) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 250 g šećera
  • 1 limun
  • 7 kašika brašna
  • 150 g kokosovog brašna
  • 200 ml mleka

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 6 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 2 kesice vanilin šećera

Dekoracija:

  • 2 kesice šlaga od vanile
  • 50 g kokosovog brašna

Priprema

1

Belanca umutiti u čvrst sneg i dodati šećer, pa nastaviti mućenje. Dodati sok od jednog limuna, brašno i kokos, umešati ručno i staviti testo da se peče. Kad je testo pečeno preliti sa 200 ml vrelog mleka.

2

Umutiti žumanca sa šećerom i brašnom, pa kuvati u pola litre mleka dok se ne ugusti. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, pa spojiti sa ohlađenim filom. Premazati koru filom.

3

Preko fila staviti umućen šlag sa ukusom vanile i posuti kokosom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaJuly 13, 2016, 7:19 pm
0

Odlican kolac

bojanaJuly 6, 2016, 7:07 am
0

Obozavam sve sa kokosom

X

Pratite nas na YouTube kanalu.