Kolač, guava, puter i kokos krem

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Kolač, guava, puter i kokos krem zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 šolje samodizajućeg brašna
  • 2 jajeta
  • 125 g omekšalog putera
  • 1 šolja smeđeg šećera
  • 2/3 šolje mleka
  • 1 kašičica vanila ekstrakta

Fil:

  • 1/2 šolje rendanog kokosa
  • 300 ml slatke pavlake
  • 1 šolja guava džema

Priprema

1

Pripremimo sastojke. Umesto samodizićeg brašna možete koristiti obično brašno kome dodate po 1 kašičicu praška za pecivo i sode bikarbone.

2

Predgrejemo rernu sa fenom na 160 stepeni C (standardnu na 175 stepeni). U činiju za mikser sipamo brašno, jaja, puter, šećer, mleko i ekstrat vanile. Miksamo prvo na niskoj brzini dok se sastojci ne spoje pa onda na jačoj oko 3 minuta. Sipamo u namašćen okrugao pleh 23x18 cm, kome se vadi dno, koje smo prekrili pek papirom i namastimo ceo pleh.

3

Pečemo 35 do 40 minuta.

4

Dok se kolač peče pripremimo fil. Umutimo čvrsto pavlaku dodamo džem i kokos. Ostavimo kolač da se potpuno ohladi pa premažemo filom.

5

Naravno ako nemate guavu možete koristiti drugu vrstu džema.

Savet

Savet:

I sam po sebi ovaj zlatni puter kolač je dovoljan kad se pospe malo sa šećerom u prahu. Ja sam htela da iskoristim malo džema od guave, pa sam napravila i fil. Kolač je zaista vrlo lako napraviti. Ako nemate guavu, možete koristiti i neki drugi džem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica July 15, 2016, 5:04 pm
0

Veoma ukusno smile

bojanaJuly 6, 2016, 7:48 pm
0

Prelep kolac

Dragoljub MilovanovicJuly 6, 2016, 12:39 pm
0

Hvala Dubravka!

Suzana MiticJuly 6, 2016, 6:41 am
0

Volela bih da probam !smile

Dubravka BelogrlicJuly 6, 2016, 1:21 am
0

@ Dragoljub, da ovde ga zovemo selfrising flour, znači brašno koje već sadrži agente za dizanje testa tj, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Koliko znam toga nema kod vas...

Tijana July 5, 2016, 7:29 pm
0

Savršeno

Dragoljub MilovanovicJuly 5, 2016, 6:22 pm
0

Ako je ukusan kao sto lepo izgleda onda je super. oh oh Nego prvi put cujem za samodizajuce brasno. Pojasni mi ukratko. Mislim da ga nema kod nas.. Hvala.

vesna pavlovic 271July 5, 2016, 6:05 pm
0

Super kolačićsmile

Verica NikolićJuly 5, 2016, 4:11 pm
0

Odličan kolač!smile

Mickey MouseJuly 5, 2016, 3:09 pm
0

Sjaajnoo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.