Voćne princes krofne

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Voćne princes krofne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jajeta
  • 3 dl vode
  • 2 dl ulja
  • 200 g brašna
  • 1 prstohvat soli
  • 1 l mleka
  • 3 kesice puding od vanile
  • 12 kašika šećera
  • 200 g slatke pavlake
  • 300 g višanja
  • 2 dl vode
  • 100 g šećera
  • 4 kašika gustina
  • 50 g šlaga
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

Priprema smese za krofne: U odgovarajućoj posudi staviti vodu i ulje sa prstohvatom soli da uzavri. Dodati brašno, promešati varjačom smesu i kuvati da se masa zgusne. Masu ostaviti da se potpuno ohladi. U ohlađenoj masi dodavati jaje po jaje, mikserom lagano mešati da se sjedini i postane kompaktna masa. Dodati jednu kesicu praška za pecivo.

2

Špric za tulumbe napuniti smesom pa istisnuti na plehu obloženim pek papirom za pečenje. Formirati kuglice špricem i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200' oko 30 minuta. Rernu ne otvarati dok se peku krofnice da nebi spale. Kada jako porumene isključiti rernu i ostaviti tako da stoje 5 minuta, pa ih onda izvaditi. Od ove mase izađu oko 25 do 30 krofnica.

3

Krem od pudinga: Skuvati mleko pa dodati razmućen puding od vanile sa šećerom. Promešati i izjednačiti masu da se zgusne, ostaviti da se ohladi. Umutiti slatku pavlaku pa je sjediniti sa ohlađenim pudingom od vanile.

4

Očišćene višnje sa šećerom i vodom staviti da uzavri, kuvati 15 minuta pa umešati gustin. Kuvati da se zgusne i ostaviti da se ohladi.

5

Krofne preseći pri vrhu napuniti je voćnim želeom od višanja pa špricem napuniti je kremom od pudinga. Staviti preko krema vrh krofne što smo predhodno isekli, odozgo ukrasiti umućenim šlagom.

Savet

Savet:

Princes krofne su jako lepe, ukusne. Nestale su začas, drugi put pravicu duplu meru. Probala sam na ovaj način da dopunim i poboljšam ukus krofnama i nisam pogrešila..Svima se dopalo...:))

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaJuly 31, 2016, 1:59 pm
0

Hvala vam puno od srca na divne komentare.Bila sam na odmoru i nisam znala da je moj recept izabran za nedeljni recept Hvala Receptu kom. na prelepoj nagradi.

Tatjana StojanovicJuly 29, 2016, 8:04 pm
0

Cestitam na nagradi,mnogo su lepe

Dubravka BelogrlicJuly 28, 2016, 1:17 am
0

Čestitam na nagradi

jelena nikolicJuly 27, 2016, 10:07 pm
0

kao sto rekoh, savrsene.. smile cestitam! smile

Ivana AntićJuly 27, 2016, 7:24 pm
0

Čestitam draga! Stvarno divan recept, zaslužena nagrada!

vesna pavlovic 271July 27, 2016, 7:18 pm
0

Divne su,čestitam na nagradismile

Sandra Stojiljković CvetkovićJuly 24, 2016, 6:30 pm
0

Predivne su, svaka častsmile

daliborkaJuly 21, 2016, 9:04 am
0

Savrsene

Milanovic MilosavaJuly 19, 2016, 4:32 pm
0

Hvala Jelena,!

jelena nikolicJuly 19, 2016, 3:33 pm
0

Savrsene! smile

Milanovic MilosavaJuly 19, 2016, 3:00 pm
0

Hvala Bojana na iskrenosti!

bojanaJuly 18, 2016, 9:31 pm
0

Draga Milosava princeš krofnicf su odlicne!

Milanovic MilosavaJuly 18, 2016, 4:33 pm
0

Irena hvala na komentaru

Milanovic MilosavaJuly 18, 2016, 4:33 pm
0

Verice,Ivana hvala vam!

IrenaJuly 18, 2016, 3:27 pm
0

Jako lepo

Verica NikolićJuly 18, 2016, 11:50 am
0

Divne su!!smile

Ivana AntićJuly 18, 2016, 11:22 am
0

Predivno! Savrsene su!!

Milanovic MilosavaJuly 18, 2016, 11:05 am
0

Hvala vam,Tijana i Aleksandra!smile

Tijana July 18, 2016, 10:31 am
0

Divno

AleksandraJuly 18, 2016, 9:39 am
0

Mmm,super su grin obozavam ih grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.