Krem palačinke
Potrebno je:
6 jaja
6 kašika mleka
6 kašika šećer
6 kašika brašno
1 pomorandža
nesquik
toping od jagode (po želji)
Priprema:
Umutiti 6 belanaca (šne od belanaca). U poseban sud umutiti 6 žumanaca, 6 kašika mleka, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna i 1 celu pomorandžu (iscediti sok od pomorandže i izrendati koru, pa sve to u smesu). U tu smesu dodati belanaca. Smesa treba da bude gušća od obične smese za palačinke.
Vaditi kutlačom i peći na puteru samo sa jedne strane.
Gotovu palačinku staviti na tanjir i posuti nesquik-om. Svaku sledeću palačinku ređati jednu na drugu. Na poslednju, sipati toping od jagode ili čokolade.





