Limun kolačići (2)

AUTOR: lako 18 osoba 20 min
Limun kolačići (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje brašna
  • 1 limun, rendana korica i sok
  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 šolja mlaćenice*
  • 1/4 šolje kokosovog ulja
  • 1/4 šolje putera na sobnoj temperaturi

Za premaz:

  • 1 šolja šećera u prahu
  • 2 kašike soka od limuna
  • 2 kašike kokosovog brašna
  • 1 kašike hladne vode

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Predgrejemo rernu na 185 stepeni. U velikoj činiji umiksamo puter, šećer kokosovo ulje, dok je fino kremasto. Dodamo koricu i sok limuna, mleko sa limunom, jaja i dobro ujedinimo. *U receptu se traži 1 šolja mlaćenice. Ja je nisam imala i stavila sam 1 Kašiku soka od limuna u šolju mleka, koju sam ostavila da stoji 10 minuta i dobije se sličan rezultat.

3

Dodamo prosejano brašno i so i sve dobro, ali ne predugo izmešamo.

4

Pečemo u mafinarniku, oko 20 minuta, dok lepo ne porumene.

5

Od svih sastojaka za premaz napravimo glatku masu i namažemo kolačiće. Možete na vrh narendati i malo korice limuna.

6

Ovako.

Savet

Savet:

Ovaj kolačić me oduševio. Tako je mek i sočan i dašak limuna u njemu kao i ukus kokosa u premazu je baš ukusan.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicAugust 16, 2016, 9:35 am
0

Divni kolaciciwinkwinkwink

Jadranka TomasevicAugust 15, 2016, 3:16 pm
0

Obozavam ovakve kolacice,super su!raspberry

Slavica August 15, 2016, 11:40 am
0

Sjajni grin

jelena nikolicAugust 14, 2016, 9:59 pm
0

lepi kolacici smile

bojanaAugust 14, 2016, 8:48 pm
0

Obozavam limun u kolčima,divna kombinacija ,pozdrav

Aneta MatićAugust 14, 2016, 12:14 pm
0

Super su i naizgled, a pretpostavljam i ukusom grin

ZoraAugust 13, 2016, 7:59 pm
0

Sviđaju mi se idu u omiljenesmilesmile

Marija TanaskovićAugust 13, 2016, 9:10 am
0

Oduševljenje ovim kolačićima je obostrano grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.