Upletena štrudla

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Upletena štrudla zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1/2 kocke kvasca
  • 1 kašičica soll
  • 1 kašičica šećera
  • po potrebi vode

Još:

  • 2 jajeta
  • 3 kašike masti
  • 300 g oraha
  • 200 g šećera

Priprema

1

Staviti kvasac da naraste u mlakoj vodi sa šećerom, brašno posoliti, dodati nadošli kvasac i sipati vode dok ne dobijete mekano homogeno testo. Od te smese napravite dva kolača i malo ih razvijte oklagijom. Odvojte žumanca od belanca (belanca iskoristiti da premažete štrudlu pred pečenje). Umutiti žumanca i mast. Pomešati šećer i orahe(mada možete i odvojeno posipati).

2

Kolače premažite sa umućenim žumancima sa mašću.

3

Nakon 5 minuta, na stolnjaku razvucite što više možete prstima kolač vodeći račina da vam testo ne puca. Pospite smesom od oraha i šećera. Zarolajte testo uspomoć stolnjaka i upletite krajeve zatim premažite belancetom. Isto uradite i sa drugim kolačem.

4

Ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Štrudlu peći oko 40 minuta na 220 stepeni. Gotovu štrudlu pospite šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Ovakvu štrudlu možete pripremiti sa makom ili sa cimetom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 5, 2016, 8:30 pm
0

Lepa i ukusna strudla grin

Marija TanaskovićAugust 30, 2016, 1:25 pm
0

Drago mi je što vam se dopada grin

Tijana August 30, 2016, 11:17 am
0

Lepo

Verica NikolićAugust 30, 2016, 9:56 am
0

Odlično si je napravila!smile

bojanaAugust 30, 2016, 4:07 am
0

Odlicna strudla!

Milanovic MilosavaAugust 29, 2016, 8:13 pm
0

Marija divna ti je strudla i lepo spremljenasmile

Aneta MatićAugust 29, 2016, 4:57 pm
0

Odlična štrudla grin

Ivana AntićAugust 29, 2016, 4:37 pm
0

Prelepa i preukusna!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.