Kolač *Rozmari* sa čokoladom i višnjama

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Kolač *Rozmari* sa čokoladom i višnjama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 belance
  • 70 g šećera
  • 1/2 kašičice sirćeta
  • 200 g keksa
  • 80 g oraha
  • 100 g margarina
  • 100 g čokolade
  • oko 250 g višanja

Čokoladni preliv:

  • 50 g čokolade
  • 50 g margarina
  • 70 g šećera
  • 1,5 dl mleka
  • 1 kašika gustina
  • 2 kašike kakaoa

Priprema

1

Umutite belance u šam, dodajte šećer pa nastavite sa mućenjem dok ne postane gust i sjajan. Na kraju dodajte sirće i po jednu kašičicu šama stavljajte, na uljem podmazan pleh. Puslice stavite u rernu, zagrejanu na 120 stepeni i pecite oko sat vremena. Pečene puslice ostavite da se ohlade.

2

Keks izdrobite rukama, a orahe sameljite (ja sam koristila blender).

3

U odgovarajuću posudu stavite keks, orahe i puslice (ukoliko su previše velike prepolovite ih rukama).

4

U drugoj posudi na laganoj vatri istopite čokoladu i margarin, uz neprestano mešanje, pa time prelijte keks, orahe i puslice.

5

Sve pažljivo izmešajte, pa dobijenu smesu rasporedite u okruglu posudu, pritiskajući rukama da se svi sastojci povežu.

6

U manji sud stavite mleko, šećer, gustin i margarin pa kuvajte dok se ne dobije gustina želea.

7

Zatim dodajte čokoladu i kakao. Kada se čokolada otopi i sve dobro sjedini, sklonite sa vatre.

8

Preko čvrste smese poređajte očišćene višnje...

9

preko njih sipajte čokoladnu glazuru i lagano protresite posudu. Kolač ostavite najmanje 3 h u frižideru da se ohladi i stegne i tek tada poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 6, 2016, 8:18 pm
0

lep kolac smile

Zorica StajićNovember 4, 2016, 10:00 am
0

Drago mi je da vam se dopada smile

jelena nikolicNovember 4, 2016, 9:31 am
0

lep i ukusan kolac! smile

Milanovic MilosavaNovember 4, 2016, 2:34 am
0

Ukusno i primamljivosmile

ZoraNovember 3, 2016, 8:30 pm
0

Odlično je, sastojci su vrhsmilesmile

Jadranka TomasevicNovember 3, 2016, 7:19 pm
0

Lijep i ukusan kolac!raspberry

Zorica StajićNovember 3, 2016, 5:37 pm
0

Hvala vam drage moje, ljubim vas...

Verica NikolićNovember 3, 2016, 2:07 pm
0

Zoko, ovo mora da bude odlično - sastojci su vrh!smile

Dragana MaksimovicNovember 3, 2016, 12:04 pm
0

Prelepo!!

Marija TanaskovićNovember 3, 2016, 11:26 am
0

Baš fin kolač

Tijana November 3, 2016, 10:58 am
0

Lepo

X
Banana cheesecake - Video Recept