Oblande sa jabukama i bademom

Oblande sa jabukama i bademom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 oblande
  • 4-5 nakiselih jabuka
  • 250 g šećera
  • 250 g badema ili oraha
  • oko 100 g kandirana kora od pomorandže
  • 1 šoljica vode

Priprema

1

U serpu sipati šećer sa šoljicom vode pustiti da provri pa kad se šećer istopi i počne da vri, dodati očišćene i izrendane jabuke. Sve mešati da ne zagori.

2

Skinuti sa vatre pa dodati iseckani badem ili orahe i koru od pomorandze. Fil dobro izmesati pa izruciti na jednu koru, rasporediti ga i prekriti drugom korom.

3

Preko gornje oblande staviti čist beli papir i pritisnuti ga knjigom pa ostaviti do sutra.

4

Seći kolačiće na kockice ili štangle i služiti.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!