Cimet keksići & Cinnamon biscuit

AUTOR: lako 20 osoba 40 min
Cimet keksići & Cinnamon biscuit zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g integralnog crnog brašna
  • 250 g putera/margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 kašičice livadskog meda
  • 3 kašičice cimeta u prahu
  • 2 kesice vanilinog šećera
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Glazura/sara:

  • 50 g bele čokolade

Priprema

1

Puter na sobnoj temperaturi sjediniti sa šećerom, medom, vanilin šećerom, pa postepeno dodavati brašno pomešano sa cimetom i sodom bikarbonom. Mesiti rukom u sudu, po potrebi dodati još brašna da se sve ujednači u kompaktnu loptu. Loptu od testa oblikujemo u valjak i obmotamo prozirnom prijanjajućom folijom.

2

Staviti valjčiš u frižider na 1 h. Odvajati komade nožem i razvući koru debljine 1,5-2cm, vaditi kekse raznim modlicama, slagati na pleh postavljen pek papirom. Ako nemate ginger- man modlu, možete je iseći od papira i nožem opsecati figuricu.

3

Peći u zagrejanoj rerni na 150C, oko 7-10 minuta (kod mene je tačno 7 minuta dovoljno).

4

Belu čokoladu ukomadu staviti u prozirnu kesicu, pa topiti u posudi sa toplom/vrućom vodom. Kada čokolada koja je otopljena pod prstima bude kremaste teksture, kesicu na vrhu pažljivo probusiti čačakalicom (može se raditi i olovkom za dekorisanje kolača) pa tako šarati kolačiće.

Savet

Savet:

Ako imate jaku rernu, onda pecite 5 minuta, iako se cini da nisu ispečeni, keksići su gotovi, ohladiti i složiti u kutiju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJanuary 17, 2017, 10:12 pm
0

divni keksici! smile

Marina JevticJanuary 12, 2017, 8:58 pm
0

Hvala Milosava wink

Milanovic MilosavaJanuary 12, 2017, 12:15 pm
0

Prelepi keksici

Marina JevticJanuary 11, 2017, 3:23 pm
0

Hvala Verice,i ja,a i moja deca vole,cimet svemu daje miris i ukus!

Verica NikolićJanuary 11, 2017, 12:21 pm
0

Divni su, posebno što ja, veoma, volim ukus cimetasmile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept