Kókuszhabos csiga

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Kókuszhabos csiga zoom

Sastojci

Za tijesto:

  • 150 ml mlijeka
  • 1 kašika šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašičica instant kvasca
  • 50 ml ulja
  • 1 žumance
  • 260 g brašna

Za nadjev:

  • 2 bjelanceta
  • 100 g šećera
  • 100 g kokosovog brašna

i još:

  • 1 parče putera
  • 1 žumance (za premaz, može i bez)

Priprema

1

Sjediniti brašno, so, šećer i instant kvasac. Dodati umućeno žumance, ulje i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno oko 1 h. Na pobrašnjenoj radnoj plohi tijesto razvaljati na pravougaoni oblik. Umutiti bjelanca i šećer, pa dodati kokosovo brašno. Premazati preko razvaljnog tijesta. Ivice premazati otopljenim puterom.

2

Zarolati, pa rezati na parčad, debljine oko 2 cm. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Svako parče lagano pritisnuti rukom. Ostaviti oko 20 minuta.

3

Pećnicu zagrijati na 180 C. Premazati umućenim žumancetom (ja nisam), pa peći nekih 15-18 minuta.

4

Pečene kratko prohladiti, posuti prah šećerom, pa poslužiti.

Savet

Savet:

Poslužiti uz kafu ili čaj!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 4, 2017, 3:18 am
0

Lep recept Erna !smile

Ljiljana RadinskiFebruary 2, 2017, 6:06 pm
0

Izgleda bas dobro vredi isprobati

SemsaFebruary 2, 2017, 5:59 pm
0

Cini mi se da je jako finooo...obavezno cu probati napraviti za vikend

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept