Mlečne šnite

AUTOR: lako 12 osoba 50 min
Mlečne šnite zoom

Sastojci

Za kore:

  • 125 g margarina
  • 125 g šećera
  • 100 g brašna
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica vanila extrakt
  • 1 kašika kakaoa

Za fil:

  • 250 g šlaga
  • 250 ml hladne vode
  • 250 g kisele pavlake
  • 250 g mlevenog šećera

Za preliv kora:

  • 250 ml čokoladnog mleka

Priprema

1

Otopiti 125 gr margarina sa 100 g čokolade na laganoj vatri. Kad se masa ohladi da bude mlaka, dodati 125 g šećera, 3 jajeta i ručno mešati da se dobije gratka masa.

2

U tu masu dodati 100 g brašna, 1 kašičicu praška za pecivo, 1 kašičicu vanilin extrakta, 1 kašiku kakao. Mešati dok se ne dobije izjednačena masa.

3

Premazati tepsiju sa uljem i posuti brašnom, dodati masu izjednačiti i ispeći koru na 160 C 15 do 20 minuta. Proveriti koru sa čačkalicom.

4

Fil: Penasto ulupati 250 g šlaga sa 250 ml vode, dodati 250 g kisele pavlake, 100 g mlevenog šećera i dalje mešati dok se pavlaka ne sjedini sa šlagom i šlag postane čvrst.

5

Ohlađenu koru preseći na pola, kašikom ili silikonskom četkicom potapati kore sa čokoladnim mlekom. Filovati 1 koru. Drugu prvo iseći na komade otprilike 5 cm širina i 10 cm dužina, i tako na komade poređati preko fila. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMarch 2, 2017, 11:10 am
0

Lep kolač smile

Aneta MatićFebruary 27, 2017, 5:45 pm
0

Baš mi se sviđa! smile

Milanovic MilosavaFebruary 26, 2017, 9:00 pm
0

Jako lepe smile

Suzana NovakovicFebruary 25, 2017, 6:49 am
0

Ukusan i socan desert

Katica raduFebruary 24, 2017, 8:54 am
0

Hvala

Verica NikolićFebruary 23, 2017, 10:04 pm
1

Odličan desert!smile

X
Posne banana kuglice - Video Recept